Guardian of Wine

Contamos con una bodega de elaboración de nueva construcción, de arquitectura atractiva, eficiente y sostenible, que se encuentra ubicada junto a la antigua Casa Calderón, bodega de 1900 referente durante la primera mitad del siglo XX en toda la comarca. En la visita veremos diferentes zonas de trabajo y explicaremos cómo ha evolucionado la manera de elaborar vino. Visitaremos la sala de elaboración, la de barricas, la antigua sala de depósitos y los trullos subterráneos. Además, cataremos algunos de nuestros vinos, que son ecológicos.