Guardian of Wine

En ese momento, su madre Ángeles fallece y es cuando decide dedicarle su creación, su nuevo perfume: Amaren Reserva Tempranillo 1995. De ahí surge todo, del amor a una madre, porque Amaren en euskera significa “de la madre”. Ángeles fue un pilar fundamental en la creación y desarrollo de Bodegas Luis Cañas y por ello, su hijo no cesa hasta poder homenajearla con su propia bodega en 2016. Cemento, piedra y madera, esa es la esencia Amaren. Qué mejor manera de conocer una bodega que catando diferentes vinos mientras se descubren sus rincones, su filosofía, su personalidad. En el trayecto nos detendremos en la zona de elaboración de Vinos Especiales, elaborados por parcelas y fruto de la máxima selección que nos descubrirán a través de su color, aroma y gusto el ALMA de la bodega. En este punto pasaremos de la teoría a la práctica jugando a ser enólogos por un día y diseñar un vino único, tu coupage. La degustación será el colofón final de la visita, no sin antes experimentar las sensaciones mágicas que provoca adentrarse en un calado del siglo XVI.