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Ser y Estar Decía un Gramona que el carácter de un vino, como en las personas, viene de su ADN, de su genética, que a su vez viene marcada por la tierra, por su clima, su cepa, … en definitiva, por lo que hoy llamamos su terroir. Este carácter constituye el SER del vino, su esencia, su espíritu. Así el SER de Gramona lo compone su lugar de origen,…
Esta familia de viticultores son pioneros en agricultura biodinámica certificada y se caracterizan por la solidez de su filosofía: sólo elaboran Brut Nature de añada bajo el sello de las largas crianzas. https://youtu.be/uYJKVLflVnoSu compromiso por el terruño –podríamos decir casi obsesión– los lleva a cultivar 100% viñedos propios con variedades tradicionales del Penedès y una apuesta histórica por la xarel·lo. Recaredo es sinónimo de largas crianzas, con vinos que…
La Finca Can Martí, es una finca ecológica compuesta por dos masías medievales, rodeadas de 135 hectáreas de viñas y bosques. Vinos y espumosos de larga crianza, naturaleza y biodiversidad y una casa con más de 600 años de historia, siempre a manos de la misma familia.https://youtu.be/z9mEVh9vIqMEls vins i escumosos Torelló s'elaboren amb un principal objectiu: la cura de les seves vinyes amb exigència i passió, garantia de la…