Guardian of Wine

Emplazada en el corazón de la Serra de Tramuntana (Patrimonio de la humanidad) en Mallorca, en un bucólico valle entre bancales con un microclima mediterraneo fresco y gran diversidad de suelos. https://www.youtube.com/watch?v=IAqG8nKeyRUDónde hace 25 años se plantó una de las mejores chardonnays de la isla y Malvasia de Banyalbufar clon original recuperado en La Universidad de Las Illes Balears. Hoy en día en pleno proceso de expansión con una…