Guardian of Wine

La Roda Calor extremo y vendimia nocturna La localidad de La Roda, en Albacete, acoge nuestras 70 hectáreas de viña que rodean la bodega al más puro estilo château francés. https://www.youtube.com/watch?v=5K9gO_68BOoEl clima extremo de la zona, con veranos muy cálidos e inviernos largos y fríos, ayuda a la maduración de la uva y condiciona la vendimia, que es nocturna, para evitar que las altas temperaturas alcanzadas durante el día…

Quinta Sardonia constituye un enclave dentro de la finca Granja Sardón, a orillas del río Duero. Esta finca es una de las haciendas de tradición familiar más antiguas de España, con 8 siglos de historia. https://www.youtube.com/watch?v=EPP_hWfkL6kQuinta Sardonia nació en 1999. Ocupa 17 hectáreas donde se plantaron 7 variedades de uva diferente y se apostó por la agricultura biodinámica. Desde 2010 pertenece al Grupo Terras Gauda www.terrasgauda.com Reservar esta bodega…

Explotación agrícola ganadera situada en el término municipal de El Cubo de Don Sancho (Salamanca), dedicada a la producción de carne de vacuno, de cerdo ibérico y a vinos de crianza. https://youtu.be/_5lJErPiqSgEl respeto por la Naturaleza y la apuesta por la máxima calidad en todos sus productos son prioridades irrenunciables. Para conseguirlo no hemos escatimado medios: desde modélicas instalaciones para el manejo del ganado o la elaboración y crianza…

Construida a finales del siglo XIX por la bisabuela de los actuales propietarios, TINEDO constituye una bella singularidad entre los viñedos y bodegas de La Mancha. La bodega, con su construcción original de muros de adobe, resulta ideal por sus cualidades bioclimáticas para la vinificación. https://youtu.be/Ec56IYo7Vys Levantada dentro de sus propios viñedos, TINEDO favorece así el desarrollo de una viticultura integrada, de la cepa a la botella, y ofrece…

"El proyecto comenzó en el 2015 en Quintanar de la Orden, toledo, de la mano de Jesús toledo y Julián ajenjo, ambos primos hermanos y muy vinculados tradicionalmente a la viticultura, Jesús es la 5ª generación de viticultores en su familia, Además es Graduado superior en vitivinicultura y miembro del colegio oficial de enólogos de castilla la mancha. Por otro lado esta Julian, el es licenciado en Administración y…