Guardian of Wine

La bodega es 100% ecológica y alimentada exclusivamente con energía solar. Nuestro objetivo es elaborar vinos honrados, elegantes y de una calidad excepcional que hablen del paisaje que les ha visto nacer. Sin uso de herbicidas ni pesticidas y siguiendo el principio de la mínima intervención. Todas nuestras uvas son vendimiadas manualmente en las nuestras 17Ha de viña de montaña (a +700m.) en La Pobla de Cérvoles. También somos creadores de La Viña de los Artistas, donde esculturas conviven entre cepas y olivos. Os ofrecemos un paseo libre en La Viña de los Artistas, visita guiada por la bodega donde se podrán ver esculturas suspendidas con danzas de luces y sombras y explicaremos la elaboración del vino rodeados por el magnífico “Entre el cielo y la Tierra “de Gregorio Iglesias. La visita terminará con una cata de vinos y aceite elaborado con nuestras propias aceitunas ante el “In Vino Veritas” de Guinovart .